青海省玉樹藏族自治州宣布全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,標(biāo)志著該州在加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展方面邁出了關(guān)鍵一步。這一制度的實(shí)施,不僅有助于提升玉樹州農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更為消費(fèi)者提供了更加透明、可靠的安全保障。
食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在銷售產(chǎn)品時(shí),對(duì)所售產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況作出合格承諾,并出具統(tǒng)一格式的合格證明文件。該制度的核心是落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任,通過承諾達(dá)標(biāo)、自我檢測(cè)、主動(dòng)開具合格證的方式,建立起從田間到餐桌的全程可追溯體系。
玉樹州作為重要的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)區(qū),擁有牦牛、藏羊、青稞、枸杞等特色農(nóng)產(chǎn)品資源。試行合格證制度,首先針對(duì)蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品展開。生產(chǎn)主體,包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等,在農(nóng)產(chǎn)品上市前需進(jìn)行自我檢測(cè)或委托檢測(cè),確保產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),并主動(dòng)出具合格證。合格證上需清晰標(biāo)明農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量(重量)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者信息(名稱、地址、聯(lián)系方式)、開具日期以及承諾內(nèi)容。承諾內(nèi)容通常包括不使用禁限用農(nóng)藥獸藥、遵守農(nóng)藥安全間隔期和獸藥休藥期規(guī)定、符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。
全面試行這一制度,對(duì)玉樹州具有多重積極意義:
為確保制度順利試行,玉樹州相關(guān)部門正積極組織開展宣傳培訓(xùn),指導(dǎo)生產(chǎn)主體正確開具和使用合格證。加強(qiáng)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的查驗(yàn)力度,督促食用農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)商、銷售者查驗(yàn)并留存合格證,推動(dòng)合格證制度與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接。
試行初期也可能面臨生產(chǎn)主體意識(shí)不強(qiáng)、開具不規(guī)范、小農(nóng)戶覆蓋難等挑戰(zhàn)。這需要持續(xù)的政策引導(dǎo)、技術(shù)支持和完善的配套服務(wù)。例如,為小農(nóng)戶提供便捷的委托檢測(cè)服務(wù),或引導(dǎo)其通過合作社等形式集體開具合格證。
玉樹州全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,是一項(xiàng)惠及生產(chǎn)者、消費(fèi)者和監(jiān)管者的多贏之舉。它不僅是保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要屏障,也是推動(dòng)玉樹州綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵抓手。隨著制度的不斷完善和深入推行,一張小小的合格證,必將為雪域高原的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品贏得更廣闊的市場(chǎng)和更美好的未來。
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更新時(shí)間:2026-04-08 14:00:33